Дух времени «Готовые коктейли» и мое собственное путешествие, чтобы удовлетворить потребность, которая у меня всегда была.
На самом деле это чистая математика.
«На сентябрь и октябрь Ну еще математики.К 2020 году текила выросла на 55,51 тонны за тонну, коньяк - на 56,21 тонны за тонну и RTD выросли на 131%.”(Источник.)
Ослабление правил изоляции в Великобритании - в сочетании с солнечной погодой - привело к всплеску продаж RTD на 86% в конце мая, и потребители стали искать импульсивные варианты для общения на свежем воздухе. Продажи этих напитков в секторе товаров повседневного спроса выросли на 154%.(Источник.)
Знаете что еще? Еще больше математики.
«Алкоголик РТД беРынок verages в Европе был оценен в US$ 4 927. 2 миллиона в 2018 году и, по прогнозам, достигнет 7 452 долларов США на $. 1 миллион к 2027 году; ожидается, что в 2019–2027 гг. среднегодовой темп роста составит 4. 8%. Ожидается, что растущий спрос на алкогольные напитки RTD в Великобритании, Италии, Германии и Финляндии будет стимулировать рост рынка в Европе ». (Источник.)
Эти данные важны, потому что они подразумевают одно: Сегмент RTD стремительно растет и вскоре захватит некоторые другие сегменты рынка спиртных напитков. Мы следили за этими данными и своим собственным чутьем, чтобы создать продукт, который будет отвечать нашим потребностям.
«Согласно британским данным CGA Mixed Drinks за 3 квартал 2019 года, 54% потребителей приобрели предварительно смешанные напитки, а 46% - напитки либо безалкогольные, либо коктейли с низким содержанием алкоголя. Кроме того, исследование показало, что наиболее популярными профилями вкуса в продаже и вне его являются: освежающий, ягодный, цитрусовый, фруктовый, сладкий и шипучий ». (Источник.)
Так, мы создали Шеки.
Но можем ли мы объяснить, почему вы должны держать этот продукт в своем инвентаре, исключительно с помощью математики?
Конечно, нет, вот личная история того, что лежит в основе этих цифр, и размышления о моем поколении и наших привычках к употреблению алкоголя.
История восходит к тому времени, когда я учился в университете.
Я поступил в университет как один из 500 лучших студентов в моей стране. Стипендия, которую я получил, покрывала мое проживание с комнатой в общежитии, дала мне ежемесячное пособие на питание, покрывала большую часть моих расходов на книги и даже оплачивала поездку в Ливерпуль летом. Что еще мне нужно?
Это был хорошо продуманный выбор, потому что позже по дороге я и моя семья столкнулись с прискорбным финансовым крахом. Мне приходилось работать неполный рабочий день, как можно больше поддерживать свою семью, а также поддерживать моральный дух. Важно поддерживать моральный дух, потому что мне нужно было быть более настойчивым в достижении своих целей. Чтобы иметь такую энергию, вам нужна мотивация, поэтому я решил не сокращать свою социальную жизнь. Не поймите меня неправильно, Я РЕЗИРУЮ ВСЕ. Но я все еще пил пиво и делился с друзьями маленькой бутылкой водки или раки, когда ходил на домашние вечеринки, и я действительно часто ходил на домашние / квартирные вечеринки.
Домашняя вечеринка в Стамбуле
Домашняя вечеринка всегда была моим любимым занятием с компанией друзей и незнакомцев, если в городе не бывает сумасшедшего концерта. Даже тогда предварительные напитки дома были хорошим выбором. Мне он показался более интимным, он казался веселее и интереснее, чем клуб. По крайней мере, можно было поговорить.
Это было довольно распространено в Стамбуле, потому что с каждым годом повышались налоги на алкоголь, поэтому питье в баре было дорого, а также плоские вечеринки предлагали лучшую атмосферу для предварительных напитков просто потому, что не было так много «уютных» баров. Эти два фактора сделали Стамбул «центром» для плоских вечеринок.
''Домашняя вечеринка'' Поскольку концепция имеет настолько разные сферы жизни в разных обществах, что нельзя не уважать радость людей, собирающихся вместе, чтобы поболтать, выпить и пообщаться.
В Советском Союзе, например, эта концепция помогла многим советским людям собираться на «дачах» (что-то вроде загородного дома на выходные недалеко от города, в основном в лесу) по выходным, чтобы избежать цензуры, обсудить политику, послушать Beatles, если они хотели и концерты тоже закидывать. Некоторые сказали бы, что это был выход из рутины советской жизни. Аптечка для социального выживания.
На Западе же это была хорошая альтернатива вечеринкам на природе.
Вы хотели познакомиться с кем-то новым? Домашняя вечеринка - идеальное место. Вы хотели согреться и напиться перед большой вечеринкой? Вы можете принести свою выпивку на домашнюю вечеринку. Хотите расслабиться под приятные мелодии? Домашний концерт сделает свое дело.
Есть очень простая, но важная причина домашние вечеринки здесь, чтобы остаться:
В барах и клубах слишком шумно, чтобы общаться, а миллениалы уже не так богаты, как их родители, чтобы позволить себе каждую ночь.
Подписка на Netflix, Uber Eats, Spotify и Tinder дает вам «больше», чем модный коктейль в баре или клубе, и стоит примерно столько же. В мире, где большинство миллениалов едва сводят концы с концами, посещение ресторана, бара и клуба становится их последним прибежищем.
Я сам пережил эти невзгоды в университете, что могу сказать на собственном опыте. Я хотел быть общительным. Я хотел выйти и повеселиться, но покупать напитки было не всегда экономично. Кроме того, не было напитка, который мог бы удовлетворить мои потребности, мне нужен был напиток, который должен иметь 4 характеристики:
- Недорогой. (См. Таблицу ниже.)
- Вкусный. (Быть студентом или миллениалом не означает отказываться от качества.)
- С идеальным уровнем алкоголя, достаточным для того, чтобы я был навеселе и не напился, чтобы пережить остаток ночи. (Устойчивое развитие имеет значение!)
- Не надо тащить меня в ванную каждые 10 минут. (Пиво. Я ненавижу тебя. Каждый раз.)
Напитки RTD, если их приготовить хорошо, ликвидируют разрыв между премиальным опытом и удобством, поэтому они являются предпочтительным выбором для многих потребителей. Потребителям не нужно покупать целую бутылку Campari (которая производит собственный коктейль в бутылках), чтобы приготовить Негрони или приготовить собственный простой сироп для Маргарита или же Старомодный.
Возникает вопрос: почему мы и Шеки?
Шеки освежает, имеет много ягодных и цитрусовых ароматов, он фруктовый, сладкий и шипучий.
Unlike some of its competitors, Sheki is actually made of %100 wine. So, it’s healthier. Also, our glass bottles are %100 recyclable, making Sheki more eco-friendly.
Всего существует 12 вкусов Шеки. Это поддерживается преданной и увлеченной командой, а также отделом исследований и разработок с новейшим оборудованием в винной промышленности. Мы гордимся своими сертификатами качества и экстравагантностью в области исследований и разработок. Вот лишь некоторые из них.
Антон Паар Лиза 5000 Вино - Получите результаты для более чем 40 параметров вина и должны включать этанол, сахара и кислотный профиль в одном измерении. МЕНЬШЕ ОДНОЙ МИНУТЫ. Это позволяет нам быстро реагировать на массовое производство. (Мы производим 5 миллионов литров в год.)
Шимадзу УФ-видимая спектроскопия Для количественного анализа молекулярного поглощения универсальный спектрофотометр УФ-видимого диапазона UV-1280 предлагает сканирование по длине волны от 190 до 1100 нм. Этот высококачественный прибор идеально подходит для различных применений, от стандартных испытаний на окружающую среду и качество пищевых продуктов до анализа вина и т. Д. На общие фенолы и антоцианы.
Газовый хроматограф-масс-спектрометр Shimadzu GC-MS QP 2020 NX - Роль высокопроизводительных аналитических инструментов расширяется в таких разнообразных областях, как мониторинг загрязнения окружающей среды, судебная экспертиза и материаловедение. С помощью ГХ / МС, который обладает значительными качественными возможностями, получается большой объем информации о фрагментах, поэтому он используется в качестве средства идентификации неизвестных соединений. Библиотека масс-спектров обычно используется как средство идентификации соединений.
В GCMS-QP2020 NX, в дополнение к масс-спектру, используются три вида дополнительной информации о соединениях в сочетании для поддержки качественного анализа с высокой точностью. Эта система объединяет ГХ-МС с базой данных основных веществ, вызывающих запах, и сенсорной информацией (типы запахов и пороговые значения запаха). Он обеспечивает полное решение, необходимое для анализа запаха.
Рекорд продаж - 1 миллион бутылок в Турции во время пандемии. Прогнозы на 2021 год: 2 миллиона бутылок внутри страны.
Кроме того, по мере продвижения мы запускаем новые продукты. Следующие ниже предназначены специально для миллениалов. Bubble Gum возвращает нас в 90-е, а мед и перец чили (не для робких) предназначены специально для игр с выпивкой.
Короче говоря, мы ожидаем, что Шеки станет рок-звездой винных коктейлей RTD в мире.
Вы хотите стать частью истории?
Не стесняйтесь обращаться к нам:
Ваше здоровье!
Гюней Кёсе
Генеральный директор Akberg Wines